푸른숲 신간 도서<뉴욕의 맛 모모푸쿠>

웨이팅 2시간 끝에 먹는 라멘, 모모푸쿠 누들 바
일주일 전부터 예약 완료된 보쌈, 모모푸쿠 쌈 바
하루 12명의 손님만을 위한 배짱 가득한 요리, 모모푸쿠 코

8.4평짜리 라멘집 개업 9년 만에
뉴욕 레스토랑계를 평정한 스타 셰프 데이비드 장
라멘 한 그릇, 삼겹살 한 덩이, 김치 하나로 매순간 새로운 역사를 쓰고 있는 모모푸쿠 제국의 비밀을 밝힌다!

동영상 보기 >> http://youtu.be/AvZVKAScGls